Lista de Alimentos para Fortalecer las Uñas

Las uñas necesitan nutrientes para que crezcan fuertes y largas. Desgraciadamente, la nutrición de hoy es día esta siendo cada vez más insuficiente de verduras y frutas que son esenciales para la salud y también para las uñas.

La biotina es una vitamina esencial para que las uñas estén fuertes y sanas. demás, la biotina puede ayudar a prevenir la aparición de líneas horizontales en las uñas, que a menudo son un signo de una deficiencia nutricional o un problema de salud subyacente.

A continuación te voy a mostrar una lista de alimentos separado por los alimentos más importantes para las uñas y también una lista de frutas y verduras que te pueden ayudar a tener unas uñas bonitas y fuertes.

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Alimentos ricos en biotina

Los alimentos más ricos en biotina incluyen principalmente alimentos de origen animal y ciertos alimentos vegetales. Aquí hay algunos ejemplos:

  • Yema de huevo
  • Brócoli
  • Coliflor
  • Zanahorias
  • Espinacas

Las verduras pueden ser cocinadas al vapor o hervidas, siendo una buena opción para cenar o para hacer un hervido donde le puedes añadir calabaza, cebolla y queso de untar que le dará un toque genial que no querrás parar de comerlo.

Carnes: pollo y pavo

Las carnes son muy conocidas por la gran cantidad de proteína que tienen, pero también contienen un alto contado en biotina muy bueno para ayudar a las uñas.

Sin embargo, no solo por comer carne vas a aumentar tus niveles de biotina. Para ello cuenta mucho no solo el tipo de carne sino también la manera en la que está preparada

Mejores tipos de carnes con biotina:

  • Hígado de Res
  • Pollo
  • Pavo

El hígado de res es la carne con más biotina. Una porción de 100 gramos de hígado de res contiene alrededor de 30 microgramos de biotina, lo que la convierte en una de las mejores fuentes de esta vitamina.

El hígado de res se cocina rápidamente, por lo que es mejor cocinarlo a fuego alto y por poco tiempo para evitar que se vuelva seco y duro. Cocine las rodajas de hígado durante unos 2-3 minutos por cada lado. Con condimentos como el tomillo, obtendrás un hígado sabroso.

Pescados

El pescado es una excelente fuente de proteínas y también puede proporcionar una cantidad significativa de biotina. Aquí hay algunos ejemplos de pescados ricos en biotina

  • Salmón
  • Atún
  • Trucha
  • Caballa
  • Sardina

La mejor forma de cocinar este tipo de pescados es a la plancha o al horno, ya que la cocción es muy rápida y no necesita mucha grasa para cocinarse. Guarniciones como las patatas, batatas y las cebollas son un complemento ideal.

Frutos secos

Los frutos secos son una buena fuente de nutrientes, pero en general, no son una fuente significativa de biotina. Sin embargo, hay algunos frutos secos que contienen una pequeña cantidad de biotina, incluyendo:

  • Nueces
  • Almendras
  • Semillas
  • Avellanas

La mejor manera de consumir los frutos secos es de manera natural, sin frituras. Pueden ser una muy buena opción de guarnición o como almuerzo o merienda. También se pueden hacer cremas triturando los frutos secos y añadiéndole leche en polvo.

Para terminar, aquí te traigo un resumen en forma de tabla de los alimentos más ricos en biotina, que es la principal vitamina que ayuda a fortalecer a las uñas, piel y cabello.

AlimentosMás conocidosVitaminasNivel de biotina (mcg)
VerdurasBrócoli, coliflor, zanahorias,C, K, B6, 40-60
CarnesPollo, pavo, hígado de res, carne de resB12, B6, B3, B14-6
PescadoSalmón, atún, trucha, caballa y sardina.D, B12, B6, A5-6
Frutos secosNueces, almendras, semillas y avellanasE, B2, B6, B110-30

Selenio y Zinc

A parte de la biotina, el selenio y el zinc son esenciales para la salud de las uñas, y algunos de los alimentos con más selenio y zinc son:

Alimentos ricos en zinc:

  • Ostras
  • Carne de res
  • Pollo
  • Frijoles
  • Nueces
  • Semillas de calabaza

Alimentos ricos en selenio:

  • Atún
  • Salmón
  • Huevos
  • Arroz integral
  • Nueces de brasil

No siempre se puede conseguir el nivel recomendado de biotina (que es de 30 a 100 mcg), y por ello, existen los suplementos que contienen tanto biotina como selenio y zinc que conjunto a los alimentos ricos en biotina, se pueden conseguir resultados espectaculares.

También hay que destacar que antes de tomar nada es recomendable comentarlo con un especialista para ver qué cantidad es la ideal para tu cuerpo, qué tipo de suplemento etc.

Los suplementos de magister formula en especial el de anti caída contiene los tres: biotina, selenio y zinc, especial para fortalecer el pelo y las uñas y darle vida a la piel. Lo recomiendo desde mi experiencia, que pasé de tener unas uñas partidas, a unas muy fuertes y largas que no me hace falta ponerme postizas.

Por otro lado también hay que tener en cuenta que hay que ser constante con la biotina para que las uñas obtengan los nutrientes suficientes y empiecen a crecer sanas. Hay que ser constante todos los días y no olvidarse ni un día para que el cuerpo se acostumbre.

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